Agustín Lara (Tlacotalpan 1900 - Città del Messico 1970), compositore di origine messicana, fu anche interprete di canzoni e bolero, considerato tra i più popolari del suo tempo. Granada, scritta nel 1932 e dedicata all'omonima città spagnola, è tra le sue canzoni più note: nel corso degli anni è stata interpretata dai cantanti più famosi, tra cui Plácido Domingo, José Carreras, Mario Lanza, Luciano Pavarotti, Frank Sinatra e Frankie Laine.