Massimo Sanfilippo è nato nel 1964 a Torino, città dove vive con la sua famiglia. Ha studiato timpani e percussioni con Giorgio Artoni e Alberto Bosio quale allievo dei Corsi di Formazione Musicale della Città di Torino, composizione presso il medesimo istituto con Carlo Pinelli e Strumentazione per Banda presso il Conservatorio di Trento con Daniele Carnevali, disciplina nella quale si è diplomato presso il Conservatorio di Torino sotto la guida di Sandro Satanassi. È stato a lungo attivo nell'Insieme Vocale e Strumentale ''Il Sogno di Polifilo'', ensemble specializzato nell'esecuzione di musica antica e contemporanea, per il quale ha curato la prima esecuzione moderna, per voci e strumenti, di diversi brani di musica antica di compositori piemontesi e boemi. Dal 2008 è direttore della Banda Musicale del Corpo di Polizia Municipale della Città di Torino, della quale è stato vicedirettore dal 1994.